COCINERO (Centro de Capacitación Villa Nueva) Número de programa 2025.CVN.0715.00/DT .E.00845 Fecha del 28/07/2025 al 11/09/2025 Horario Lunes, Jueves de 7.3 a 15.3 Impartido en 5a. Calle y 10a. Avenida 5-04 Zona 5, Colonia Enriqueta, VILLA NUEVA, GUATEMALA Curso impartido en línea No Curso para inscribir en línea Si Observaciones Cupos disponibles 19 cupos disponibles Inversión Pago Cantidad Monto Total Proceso de admisión 1 15.00 15.00 Inscripción 1 50.00 50.00 Pago mensual 8 125.00 1,000.00 Múltiples formas de pago Con tarjeta de crédito o débito (portal) En Banrural (con boleta en agencias y banca en línea) En Banco Industrial (con boleta en agencias y banca en línea) No se hacen devoluciones de los pagos realizados Usted es el único responsable de los cursos que se asigna Información adicional Requisitos Edad de ingreso: 16 años en adelante. Escolaridad: 6° grado de educación primaria aprobado. Experiencia: no necesaria. Vinculación laboral: no necesaria. Proceso de admisión: necesario. Otros: a) Presentar al momento de la inscripción tarjeta de salud o constancia 16/7/25, 11:04 a.m. Detalle - Información de cursos https://cursos.intecap.edu.gt/detalle/20574 1/3 de buena salud según el Acuerdo Ministerial Número 179-2019. Deberán permanecer vigentes durante el desarrollo de la formación y evaluación. b) 300 a 500 horas de práctica en empresa en función de los requerimientos o condiciones c) Replicas se puede sustituir la práctica por la elaboración de 20 menús estandarízados que incluyan productos de la coina fría, cocina caliente y postres elementales d) Carta de cumplimiento de horas de práctica en empresa. Descripción En organizaciones: Como cocinero en restaurantes, cafeterías, empresas de transporte de pasajero (terrestres) y centros turísticos de la región. Objetivos Durante el desarrollo de la carrera, el participante adquirirá capacidades para realizar la puesta a punto de las instalaciones, el equipo, la herramienta, los utensilios y los materiales; así como para preelaborar, elaborar, presentar y conservar alimentos y platillos; elaborar y conservar subproductos, platos y postres fundamentales de la cocina, con base en requerimientos y técnicas nutricionales básicas; con base en requerimientos, aplicando técnicas, procedimientos asertivos y siguiendo las buenas prácticas laborales de acuerdo con el perfil de egreso del participante. Dirigido a Personas que requieran formación inicial en una ocupación del nivel operativo, con conocimientos básicos, habilidades y destrezas innatas, con disponibilidad de tiempo para asistir de 20 a 25 horas por semana a Centros de Capacitación (del INTECAP o contraparte) en jornadas especiales, desarrollar actividades de aprendizaje fuera del Centro. Compartir Proceso de admisión - Datos de convocatoria Título convocatoria 0715-2025 Cocinero Descripción convocatoria 16 años en adelante, escolaridad 6o. primaria como minimo. Tarjeta de salud o constancia de buena salud que se encuentre vigente al inicio y durante de su estudio en INTECAP. Información del evento impartido en Centro de Capacitación Villa Nueva https://cursos.intecap.edu.gt/detalle/20574