UA-180551474-1

Cocinero

20
Departamento de La Libertad
10-09-21
Cocinero

ITCA Santa Tecla requiere
COCINERO
🔸 REQUISITOS:
• Técnico en Gastronomía ó Cocinero Profesional con experiencia en hoteles, restaurantes o cocina de producción masiva.
• Residir en Santa Tecla, Ciudad Merliot o San Salvador.
• Disponibilidad para trabajar días feriados, fines de semana y en horarios rotativos.
• Entre 30 a 45 años de edad.
• Experiencia laboral 3 a 5 años en puestos similares.
🔸 DOMINIO EN:
• Elaboración de platillos nacionales e internacionales.
• Programa de BPM Y HACCP.
• Interpretación de recetas y sus conversiones, así como planificar la producción en cocina.
• Controlar los costos y la formulación de nuevas recetas.
• Manejo de conceptos de seguridad ocupacional en cocina y manejo de equipo industrial.
🔸 HABILIDADES:
Disciplina, respeto, buenas relaciones interpersonales, liderazgo, comunicación, planificación y organización, facilidad para trabajar en equipo y espíritu de servicio.
INTERESADOS enviar CV indicando la plaza a la que aplica al correo
[email protected]

Fecha de expiración de la oferta 31-10-21

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